Cor vermelho cereja brilhante. Notas aromáticas de framboesa, cereja ácida, violetas, maçã vermelha e especiarias. Corpo leve a médio e caráter varietal clássico, boa acidez e taninos sedosos.
 
Harmoniza com piccata de vitela caipira, salmão crocante ou panquecas de pato de Pequim.